NOVAS IMAGENS DE AMAZÔNIA IDENTIDADES COLETIVAS, CHOCOLATE NA’KAU E MERCADO

Resumen

Este trabalho é um estudo etnográfico sobre as novas imagens de Amazônia construídas na empresa Na Floresta - Alimentos Amazônicos - Na´kau, incubada do Instituto Federal do Amazonas (IFAM) - Campus Manaus Zona Leste (CMZL), tendo como foco de análise as configurações sociais e identidades coletivas dos cacauicultores de diferentes regiões do estado do Amazonas (AM). Diante dessas premissas, o trabalho faz uma reflexão das imagens dos produtores de cacau que empresa Na´kau utiliza nas suas embalagens e como essas representações visuais constroem relações de confiança entre a Na´kau, produtores e mercado. Em vista disso, concluiu-se que o consumidor ao comprar o chocolate Na´kau colabora com o fortalecimento das identidades dos cacauicultores, preservação da floresta e valorização da prática da produção de cacau no Amazonas.